■このお酒について■

「長期貯蔵酒　倉津」に待望の新たな一本が加わりました。その名も「倉津Silver　Delight」　選び抜かれた原料と時間が織りなす、銀色に煌めく新境地の芋焼酎です。★Silver　洗練/透明感/炭酸の煌めき/上質な軽やかさ★Delight　喜び・楽しみ/焼酎の新しい表情/日常にひとしずくの感動
ベースは、シロユタカに泡盛黒麹を用いて仕込んだ原酒を、5年間じっくりと熟成。その原酒に4年古酒の香り豊かなジョイホワイト原酒を絶妙な配合でブレンドしました。炭酸割りで、現代的な楽しみ方を追求し、まるで銀色の泡が立ちのぼるような軽やかさと、口に広がる奥行きのある香りと喉ごしが、日常にひとしずくの❝Delight❞をもたらします。

■原料　シロユタカ＆ジョイホワイト
●シロユタカ：穏やかでクセが少なく、落ち着いた香り。
●ジョイホワイト：爽快な味わい。グレープフルーツやライチの香り。

■泡盛黒麹
黒麹由来の焼酎や泡盛は、やや香ばしく、濃厚で力強い味わいが特徴。芋焼酎に使うと、骨太でキレのある味わいに仕上がりやすく、炭酸割りやロックでも存在感を発揮します。

■スペック　A+B
A　甘藷（シロユタカ）　米麹：（タイ産米）泡盛黒麹　酵母：鹿児島2号　※5年古酒
B　甘藷（ジョイホワイト）米麹：（タイ産米）白麹　酵母：鹿児島2号　※4年古酒。
アルコール度数/25度
蒸留方法/常圧蒸留