尊徳 生もと純米 720ml
￥1,699 （税込）
商品説明
| ■このお酒について■ 約600もの村々に報徳仕法を広め、その晩年を日光神領の再興にささげた二宮金次郎。渡邊佐平商店近くの二宮神社に祀られています。尊徳を名乗り始めたのは１８４２年、蔵元の創業の年と同じです。この日本酒は、創業当時に醸していた「生もと造り」を約100年ぶりに復活させたこだわりの製品です。栃木県で開発し、地元日光の農家の方が丹精込めて育てた酒米「とちぎ酒14」を全量使用し、「生もと」ならではの心地よい酸味とふくらみのある味わいをお楽しみください。冷やはもちろん、ぬる燗でお飲みいただきますと、そのふくらみがより一層感じられます。 原料米/とちぎ酒14 精米歩合/75％ 日本酒度 酸度 アルコール度数/15％ ■清開・日光誉について■ 蔵元は、天保13年（1842年）創業の渡邊佐平商店。日光山麓の清冽な名水を汲み、日光連山から吹き下ろす冬の寒気の中で酒造りを続けています。酒造りに恵まれた気候・良質な水・こだわり抜いた米、そして純米酒の良さを知り尽くした杜氏と蔵人の丁寧な仕事でもって、お酒の美味しさを支えています。渡邊佐平商店では「純米醸造酒こそ本来の地酒である」と考え、その製造に力を入れています。全製造量中の約90％が「純米醸造酒」であり、これは純米率栃木県No.1です。 |
- 製造元
- 渡邊佐平商店
- 原産地
- 栃木県
- 商品特殊表示
- 720ml
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