東照 特別純米 火入 1800ml
￥2,860 （税込）
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商品説明
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■朝日榮(あさひさかえ)について■ 蔵元は天保２年(1831年)創業の相良酒造。栃木県南部の栃木市(旧岩舟町)に蔵を構え､男体山からの伏流水を仕込水として、創業以来､”和醸良酒”の言葉を胸に20年ほど前から蔵元当時のスタイルで酒造りを行っています。 北関東では数少ない女性杜氏として注目を浴びています｡ 全国限定ブランドの朝日榮は朝もやの中を昇る朝日の曜日､喜びと繁栄を願って名付けられました。 早朝､青葉にそっと寄り添い包み込むように降りる朝露をイメージした、穏やかに包み込む優し い味わいと凛としたキレのある味わいをご堪能ください。 ■このお酒について■ 「朝日榮」を醸す相良酒造の新ブランドです。 「東照」の名は、東から照らす朝日のように、夜明けへの期待と隆盛を願い名付けられました。 「春の陽だまりのようなお酒」をコンセプトに栃木県産米と栃木県酵母によって 醸しあげる事を条件として、ほっと心和らぐような味わいを追及しました。 低い温度では開花を待つ「つぼみ」のように閉ざしておりますが、 温かくなるにつれて徐々に味わいが花開いていきます。 温度帯によって変化する味わいをお楽しみください。 原料米/あさひの夢 精米歩合/60％ 日本酒度/+5.5 酸度/1.4 アルコール度数/16％ |
- 製造元
- 相良酒造
- 原産地
- 栃木県
- 商品特殊表示
- 1800ml
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