獺祭焼酎 720ml

商品名 : 獺祭焼酎 720ml

製造元 : 旭酒造

原産地 : 山口県

価格 : 3,100 円(税込3,410円)

720ml

数量 :    在庫あり



■獺祭について■
山口県岩国市の過疎の集落にある1948年創業の小さな酒蔵が、経営危機からの大胆な改革によ り生まれた純米大吟醸酒。
「酔うため、売るための酒ではなく 味わう酒を求めて」の理念のもと、ブラックボックス化していた杜氏制度を廃止し、全工程で詳細なデータを取り、徹底したデータ管理で積み重ねた知見と、良い酒を造るために技術と手間を惜しまぬスタッフが作る酒は、国内外の多くの人を魅了する。
上品で繊細な香りと厚みのある綺麗な味わいをお楽しみください。

■このお酒について■
この焼酎は清酒獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留して酒精分を取り出したものです。
その製造方法から量的にはたくさん取れませんが、獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎の中に閉じ込めています。
アルコール度数が39%と高いのも、きれいな香りが一番良い状態で高く引き出されるからです。
原材料/清酒粕・清酒
アルコール度数/39% 

 
山口県
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