鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 生 720ml

商品名 : 鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 生 720ml

製造元 : 小林酒造

原産地 : 栃木県

価格 : 1,600 円(税込1,760円)

720ml

数量 :    在庫あり


■鳳凰美田について■
蔵元は、明治5年(1872年)創業の小林酒造。酒名は、蔵が美田(みた)村という良質な米の産地
にあったことから命名された。日光連山の伏流水を仕込水とし、麹は五層構造の麹室で厳格な
温度管理のもと作られている。昔ながらの和釜で米を蒸し、袋吊りか佐瀬式の酒槽で丁寧に搾
られる。リキュールのベースの酒を含む生産全量が吟醸造りで、華やかな吟醸香と強い甘味、そ
して複雑な旨みがバランス良く口に広がる。今や入手困難な全国屈指の呼び声高い超人気銘柄。
■鳳凰美田について■
蔵元は、明治5年(1872年)創業の小林酒造。
酒名は、蔵が美田(みた)村という良質な米の産地 にあったことから命名された。
日光連山の伏流水を仕込水とし、麹は五層構造の麹室で厳格な 温度管理のもと作られている。
昔ながらの和釜で米を蒸し、袋吊りか佐瀬式の酒槽で丁寧に搾 られる。
リキュールのベースの酒を含む生産全量が吟醸造りで、華やかな吟醸香と強い甘味、そ して複雑な旨みがバランス良く口に広がる。
今や入手困難な全国屈指の呼び声高い超人気銘柄。

■このお酒について■
新酒のフレッシュ感、酒温が上がるにつれ膨らんでくる甘味、若い白ブドウやライチの様な香り、
特に新酒ならではの麹のタッチなどをお楽しみいただけます。
原材料/五百万石
精米歩合/55%
日本酒度/±0
酸度/1.5
アルコール度数/16度
栃木県(小山)
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