仙禽クラシック 無垢 1800ml

商品名 : 仙禽クラシック 無垢 1800ml

製造元 : せんきん

原産地 : 栃木県

価格 : 2,728 円(税込3,000円)

1800ml

数量 :



■仙禽について■
蔵元は、江戸時代後期の文化三年(1806年)、西に日光連山、北に那須連山を望む栃木県さく ら市に創業。
「低精米」、「木桶仕込み」、「袋しぼり」、「斗瓶囲い」と 伝統製法を重んじ、時間と手間を惜しまず造り上げる酒はまさに伝統工芸品。
日本酒の常識を超える酸味と甘みが織りなすハーモニーは、和食のみならず、洋食にも合う深い 味わい。

■このお酒について■
主張せず、飾らないことの美しさ。モダン仙禽と対をなす、もうひとつの日常がここにある。
「無垢」とは、金や銀などの混じ気がないこと。仙禽における金や銀は「亀ノ尾」や
「雄町」を意味し、素朴で純真なスタンダードこそが、この「無垢」。
穏やかな香り、瑞々しい口当たり、「生もと」らしく控えめでクセがなく、優しい味わいです。
使用米:麹米:栃木県さくら市産山田錦
      掛米:栃木県さくら市産山田錦
精米歩合:麹米/50%  掛米/60%
栃木県(さくら市)
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